¿Hielo Chullutat Recongelasmati? Kunsa yatiñäni
Mä jisk’a jaysäwi: jan llakisimti.recongelado hielo ukaxaukax qinaya, ch’uxña ukat aire bolsillos ukanakamp phuqhantat ukhamawa, ukat hielox mä apnaqat vidrio ukan qunt’atäspa ukhaxa, lakamat bacterias ukanakaw jutir lote ukar apasispa. Umaxa jila chaniniwa; fresco hielo ukaxa tunka minutos ukjamawa.
Kunas pasaspa kunapachatix hielox wasitat congelaski ukhaxa
ch’amakt’ayatahielox niyaw aire disuelto ukan estructurap chhaqhayawayxi, ukhamax recongelación ukax mä bloque qinayanakjam cristales desigual ukanakamp phuqhantat uñstayi. Cubonakajj jukʼamp jan waliw uñsti, jankʼakiw chʼamaktʼi ukat antutañ yantʼkta ukhajj tʼunjatarakiwa. Textura ukax nayrïr jan walt’awiwa ukatx janipuniw kutt’ankiti.
Payïr jan walt’awix bolsillos de aire ukanakaw katjata. Cubos recongelados ukaxa juk’ampi ch’amawa ukatxa janiwa chiqaparu ch’amakt’kiti, ukaxa wali wakiskiriwa mä vaso de whisky ukanxa kawkhantixa mä q’uma cubo ukaxa chikata uñacht’ayata.
Kunapachatixa recongelación ukaxa chiqpachansa risqiwa
Uka ch’amakt’at umax mä vaso umañ utat jutchi ukhaxa, mä juk’a saliva ukat kunatix umañan utjkän ukax utjiwa. Congelación ukax bacterias ukanakarux jank’akiw puriyi ukampis janiw jiwaykiti. Uka umax mä bandejaruw wasitat warantaña ukat wasitat congelañax jutïr jaqitakix jan waltʼäwiruw puriyi.
Uka pachpa lógica ukax hielo ukampiw apnaqasi, ukax mä punch bowl jan ukax compartido pitcher ukan apnaqasi. Mä kutix hielox mä umañamp mä cuarto phuqhantat vasonakampi llamkt’awayxi ukhax janiw ingrediente-grado umax utjxiti.
Uka mä excepción
Mä sellado bolsa manqhan qʼoma chʼamaktʼir hielojja, manqʼañanakatsa umañanakatsa jayarstʼatänwa, ukajj teoría toqet wasitat congelañatakiw jan kuna jan waltʼäwin uñjasi. Texturax wali t’aqhisiyataw uñjasini, ukampis jan hielompi ch’amakt’atästa ukhax janiw kuna jan walt’äwis utjkaniti. Ukhama umaxa mä q’uma embudo tuqi kutt’ayaña bandeja ukarjama.
Jilt’irinak apnaqañatakix juk’amp suma thakhinaka
- Uka ch’amakt’ata umaxa quqanakaru warantaña
- Ukampixa mä thaya phust’aña urutaki phuqantañawa
- Mä licuadora ukampi ch’allt’aña
- Ukax umax mistuñapawa; congelador ukax mä arumaw fresco hielo lurani
¿Nayratpach recongelatäspa ukhajja, ¿kamachasmasa?
¿Recongelado hielo umañax walikïskiti?
Qʼoma, jan llamktʼat chullur umat jutchi ukhajja, jïsa. Ukax mä vaso apnaqat jan ukax mä plato compartido ukan jutchi ukhaxa, jaquntañamawa.
¿Kunatsa recongelado hielojj jukʼamp jan wali uñnaqtʼanïpacha?
Umajj chʼamaktʼat gases ukanakap aptʼasiwayi ukat jachʼa jan kikpaki cristales ukanakampiw wasitat congelasi, uka cristales ukanakajj qhanaruw chʼeqeyi ukat hielojj chʼiyar chʼiyar uñtatawa.
¿Fresco hielo jank’ak lurañax wakisispati ukhamat nayra lote jan munañapataki?
Thaya filtrado uma apnaqaña, bandeja ukaxa juk’ampi thaya estanteru uchaña, ukatxa jisk’a cubos apnaqaña, ukaxa niya kimsa pusi horanakata congela.
Uka textura yant’awix utan lurasispawa
Mä bandeja muxsa umampi mä bandeja chulluta-ukatxa-recongelado umampi lado lado congelar. Sapa maynit mä cubo ukham vasonakaruw jaquntañama. Uka cubo recongelado ukax mä qawqha minutonakatx qinayaruw tuku, juk’amp jank’akiw ch’amakt’i, ukat walja kutiw manqhanx ch’iyjasi. Uka sapa uñtasïwix taqpach jan walt’äwit juk’amp sum qhanañchi, kuna t’aqanakat sipansa.
Kuns qinaya uñnaqax sañ muni
Hielo recongelado ukax qinayaruw uñtasi kunatix payïr congelación ukax juk’amp jach’a, jan chiqapar uñjat cristales ukanakaw uñstayi, ukat uka taypinx aire ukaw katjata. Uka thaya ch’akhanakax cubo ukarux jan ch’amanïñapatakiw yanapt’i ukat jank’akiw ch’amakt’ayi. Uñnaqapax janiw cosmético ukhamakiti; ukax textura ukax manqhat anqäxat jan walt’ayatawa.
Uka jisktʼar chhaqtayir costumbrenaka
Mä semanan kuntï apnaqkäta ukak congelañamawa, payïr bandejajj muyuntañapawa, ukat nayrïr bandeja chʼusaruw tukuyäta ukhajj chʼusa bandejaruw wasitat phoqantañama. Mä sapa suministro ukampixa, hielo chullutax janiw yant’ir thakhinakjamäkiti ukat qhanpach q’añuruw tuku.
Kunsa ch’amakt’ayañaxa sawurani
Ch’amakt’ayañax ch’amakt’at thayaruw apsu, ukax fresco hielo ukarux q’uma lakap uñt’ayi, ukat kunatix hielox congelador ukan ch’amthapiski ukx concentra. Cubos recongelados ukaxa juk’ampi suma sawurani ukatsti walja kutiwa nayra lote ukata mä juk’a apt’ata. Fresco hielo ukax mä qawqha ingredientes ukanakat maynïriwa, ukax jan amuyasisaw mallt’asma.
Kunapachatixa ch’amakt’ayaña umaxa mä apnaqañani
Mä sellado bolsa ukan ch’amakt’ayat uma q’umachañax wali askiwa quqanakataki, thayanakataki jan ukax q’umachañataki. Mä apnaqat vidriot mistur umax drenaje ukar sarañawa. Uka pä casonakax sapa mayniruw imañama ukat janipuniw mä lote recongelado ukax jan kuna usunïpachati ukx amuyañamäkiti.
Kunapachatï pächaskta ukhaxa, warantañamawa ukat fresco congelañamawa. Hielo ch’amakt’atax lantintañatakix baratakiwa, ukat textura chhaqhatapax janipuniw uka jisk’a thakhix wakiskiti.